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2011-08-19

立秋节气养生要义 [痰湿质]2011

 今年立秋节是8月8日。《孝经纬》"大暑后十五日,斗指坤,秋者,揫也,物与此而揫敛也"。立秋时节盛夏的余热未消,秋阳肆虐,暑热往往要延续到9月,故民间有"秋老虎"之说。立秋始,毋冒极热,勿恣凉冷,毋发大汗,保全元气。蔬菜五谷"淡贴秋膘"。

饮食建议
 苏轼用:"霜风来时,雨如泻"来描写立秋时节的天气特点。这段时间天上有烈日,地上多水湿,常有暴雨至。而对于痰湿体质最怕的就是被湿所困,因此祛湿养脾胃,即是当下的饮食原则。这样做既是对夏季损耗的弥补,也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。

适宜吃
 如下食物是比较适合痰湿体质的:薏米、黑豆、鲫鱼、黄花菜、黄豆、黄豆芽、赤小豆、扁豆、芡实、空心菜、四季豆、茯苓、莲藕、山药。如果你容易消化不良、胃口不好,平日里别忘了多吃些猴头菇,它可是健脾养胃的高手,做汤、清炖都挺适合的。另外,想吃零食的时候,做点儿水煮花生吃吧,有健脾和胃的功效,这个节气吃最好不过了,不过记得一天吃上10来粒就好了!

少吃
 《月令》:"勿多食猪肉,损人神气。"《法天生意》说"立秋后十日,瓜宜少食",如西瓜、香瓜等。因为尽管立秋后天气尚热,但就太阳能量来说,阳气已经开始收敛,阴气已慢慢增加了,这个时候吃太多阴寒食物,容易损伤脾阳,加重痰湿 。另外,传统意义上贴秋膘也不太适用于保养脾胃,还是要少吃一些大鱼大肉、甜腻之食,蔬菜五谷淡补"贴秋膘"即可。秋天宜收不宜散,《千金方》:"省辛增酸养肝气",因此,要尽量少食葱、姜、蒜、椒等辛散食物,以免发散肺气。

节气不宜
 《金匮要略》曰:"三秋不可食肺。"《白云忌》曰:"七月勿食莼,上有蠲(juān)虫,害人。勿食韭,损目。"《千金方》曰:"勿食鹿獐,动气。"孙真人曰:"勿食雁,伤人。"

活动安排
 有谚语说:"立秋之日凉风至"。立秋之后,早晚凉快,因夏季的过度消耗,身体顺应自然进入到一个调整阶段,你可能会出现说不出的疲惫感,这就是"秋乏"。一向懒得动的痰湿质,感觉更是深刻,但是,你要是能早上迎着太阳走一段路,既可散湿,又可振奋阳气,疲劳感也会少很多。如果你实在不想运动,可每天敲打膀胱经或背部撞墙(背部是膀胱经循经之处)15分钟,膀胱经是人体最大的去湿排毒的通路,这样也可以应对身体内外的湿气。

推荐茶饮
乌龙白术茶
 白术5克,乌龙茶3克。
 用300毫升开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
 健脾益胃,和中除湿。
 痰湿体质之人脾虚无力运化水湿所致倦怠少气、食欲不振、泄泻、水肿。

橘红茶
 橘红(药店有售)3~6克,绿茶5克。
 把橘红切条,沸水泡15分钟后即可饮用
  橘红是去白的干燥橘皮,橘红入肺经、脾经能散寒,燥湿,利气,消痰。用橘红泡茶对痰湿体质的痰多、胸闷有改善。
 秋令咳嗽痰多、黏而不爽

橘皮饮
 陈皮10克,糖适量。
 将陈皮洗净,用沸水冲泡,加入适量的糖,代茶饮。 
 橘皮饮有理气调中,燥湿化痰功效,尤其适合痰湿体质。 
 治胸腹胀满,食欲不佳,呕吐反胃,咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。 
 阴津亏损,内有实热者慎用

桂花去燥茶
 干桂花2克,菊花3朵。
 混合后用沸水冲泡5分钟即可饮用
 桂花温肺散寒,菊花清热明目,两者相配,能清除夏季体内余热,又能润肺去燥。
 适合夏秋交季之时饮用。


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